つれづれ

友人からお祝いにいただいた、京都有次のおろし金。職人がひとつひとつの目を立てて仕上げた逸品、裏には名前も彫ってもらって一生もの。
さっそくここは生わさびをおろして蕎麦でも、、といくべきところを、パルミジャーノ・レッジャーノをおろしてカレーにかけて頂く。んーこれもまた美味。