つれづれ

奈良市内を自転車で巡っている道すがら、大迫力の看板につられて思わず入った「イベリコ豚専門イベリコ屋」のランチ、ハリハリトロトロうどんセット。まずはハモンイベリコの寿司が登場！これが意外にもすしネタとしていけてる。脂がとろけるー。
そして思わず声を上げたほどの大すり鉢ででてきたのがはりはり鍋風イベリコ豚入りうどん。左下のiPhoneと比べると驚きが伝わるはず。
大きさでも驚かされたけど、ダシの利いたスープにイベリコ豚や桜えび、とろろも入って味がしみだしていて実にうまい。もちろん満腹、ランチとはいえこれで980円は安すぎる！ハリハリ鍋やしゃぶしゃぶ、イベリコ豚ユッケも試したい、、。また行かねば。
六本木にも出店しているようなので、ぜひランチ始めてくれー。