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リヨン飯その2
2008/08/24(Sun) 19:11 Map.

昼にヒルトン並びのカフェで食べたランチ。懲りずにリヨネーゼサラダを頼んだら、、ベーコンの切り方は上品に小さめになったけど、量が増えた。サラダだけで満腹。もう一つの豪華サラダはフォアグラ鴨肉どんと乗せ。

そして待ってましたステークタルタル!頼むときに、焼いてないけどいいのか?と聞かれたけど、もちろんわかってますって。
ここのステークタルタルはかなり細かくミンチにされていてペーストに近い。生卵は無し、マスタードが効いていているのでかなりツンとくる。美味しい美味しいと食べたけど、さすがに一人で一皿だったら結構辛かったかも。
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そうそう、フランスのカフェで食べるサラダ、肉系のものが入ってたらそれだけで食事になりますねー。パンもくれるし。
ステークタルタルおいしそう・・。店によって全然味が違うんですよねー。涼しくなった頃に東京で食べに行きましょうー。
Posted by: Mariko at September 4, 2008 12:29 PMほんとほんと、特にランチだったらサラダで十分。メインつけるとワイン欲しくなっちゃうし(笑)
タルタルはパリでも食べたけど全然違ったなー。東京でも行こう!
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