つれづれ

もうひとつの月島名物、レバーフライをはしごする。左は西仲商店街から月島温泉への路地をはいったところのミートショップ緑川のレバフライ126円。右はスポーツプラザ裏のマミィのレバーフライ。
マミイは串が刺さって旗になってるいわゆるレバカツ。衣がしっかりしていて歯ごたえのある食感。味もいかにもレバーといった感じ。緑川は串が刺さっていなくてほんとに１枚のフライで形もかなりフリースタイル。でも身も衣も柔らかくて、厚みもそこそこあるのでレバーのジューシーさが楽しめる。真夏の日差しとビールにあうあう。