だまこ鍋&いぶりがっこ@五城目

2006/10/01(Sun) 15:04 Map.

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聞き覚えのある地名がと足を止めたら、五城目町の宣伝テントが。これはと堪らずだまこ鍋をいただく。きりたんぽ鍋の原型といった感じで、丸いたんぽをだまこというらしい。たっぷりの根菜と鶏の効いた汁が実にいい味。きちんと鶏もつも入っているのが嬉しい。牛丼を食べた直後ながら嬉しい誤算。

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そしてもしやもしやと思ったら、いぶりがっこを発見!簡単にいうとスモークたくあん、いちど食べてしまうと普通のたくあんが物足りなくなる。東京ではなかなか手に入らなかったので喜んで買って帰る。
そして一度やってみたかった、いぶりがっことアイラモルトのスモーキー対決。おまけで冷蔵庫にあった鴨スモークも加えて。いやはや、とっても幸せだ。


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