つれづれ

後輩が予約をとってくれて、やっと念願の蟻月のもつ鍋。看板の白モツ鍋は、こないだ博多で食べた越後屋と同じく京風白みそ仕立て。甘い白みそとピリッと効いた唐辛子は基本ながら、蟻月のそれはにんにくがたっぷり効いている。好み次第だけどこの辛みはお酒を嗜むにはいい。モツを愉しもうと思うならちょっと物足りないので、あとでモツだけ追加するのもよし。あとなにか足りないなと思ったら、揚げ豆腐だった。

そして充実のサイドメニュー。特にこの明太子入り卵焼きはまず最初に頼むべし。
なにはともあれ、東京でこの白モツ鍋と焼酎は貴重。また行く！